老年人补钙食物为主
发布日期:2025-03-07 13:32 点击次数:189
老年人胃酸分泌较少,胃肠功能减退,使钙的吸收减少,加上体内代谢过程对钙的储存及利用能力下降,故常易发生钙的不足,应根据身体健康状况,适时适量补钙。
通常补钙的途径有两条。一是从饮食中摄入钙,二是用药物补钙。其中前者为补钙的主要途径。因此,老年人每日膳食中必须多增添一些含钙丰富的食品,如牛奶、豆制品、芝麻酱、木耳、海带、紫菜、虾皮以及含钙丰富的蔬菜,如苋菜、香菜、小白菜、苜蓿菜、蒜苔等。其中虾皮含钙量相当丰富,为各种动、植物食品之首,素有钙的“粮食”之称,可以多吃。
有些老年人,尤其是老年知识分子,由于长期坐办公室,缺少日照,容易发生下肢酸痛、乏力,进而发展至全身骨痛、腰背痛等。故除应从食物中充一定数量的钙外,老人还应多从事一些户外活动,多晒晒太阳,并应选含维生素D的食物,如鱼肝油、动物肝脏、蛋黄等,以促进钙的吸收。
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